Κατηγορία: διάφορα

Κέικ με χουρμάδες & βανίλια

Υλικά: 150 γρ. αραβοσιτελαιο 250 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι 300 γρ. χυμό πορτοκαλιού 50 ml γάλα ξύσμα από 1 πορτοκάλι 200 γρ. Καστανή ζάχαρη 5 τεμ βανιλινη 1 αυγό 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ Παρασκευή: Χτυπάμε με το σύρμα τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν λίγο το αυγό με την ζάχαρη στην μεγάλη σκάλα του μίξερ. Στο μουλτι…

Ανάγνωση του υπολοίπου

Κριτσινια ολικής

Υλικά: 600 γρ αλεύρι ολικής 400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 25 γρ μαγιά νωπή 100 ml ελαιόλαδο 500 ml  χλιαρό νερό 1 πρέζα ζάχαρη 25 γρ αλάτι Παρασκευή: Βάζουμε στο μίξερ με τον γάντζο η σε μια μπασινα αν δεν έχουμε μίξερ το νερό,την μαγιά,το λάδι την ζάχαρη και ανακατεύουμε να λιώσει η…

Ανάγνωση του υπολοίπου

Σαλάτα με λάχανο καρότο & sauce πορτοκαλιού

Υλικά: Μισό λάχανο άσπρο Μισό λάχανο κόκκινο 5 καρότα μεγάλα 50 ml χυμό λεμονιού 100 ml χυμό από φρέσκο πορτοκάλι 300 ml ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Παρασκευή: Κόβουμε το λάχανο στο λεπτό, τρίβουμε το καρότο και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Στο μίξερ βάζουμε το πορτοκάλι,το λεμόνι,το λάδι, αλάτι, πιπέρι & το ελαιόλαδο και τα χτυπάμε…

Ανάγνωση του υπολοίπου

Μπάρες δημητριακών με πορτοκάλι & βρώμη

Υλικά: Παρασκευή: Βάζουμε όλα τα υλικά στο μίξερ και τα ανακατεύουμε με το φτερό μέχρι να γίνουν ένα μίγμα. Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί με μια λαδόκολλα & ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο για 15 λεπτά στους 180 .